بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: پکتین؛ جذب روغن

موارد یافت شده: 1

1 - ارزیابی تاثیر پوشش دهی و شرایط سرخ کردن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی فلافل سرخ شده به روش عمیق (چکیده)